Grondstoffen en ingrediënten

‘Consument merkt smaakverschil nauwelijks’

2 februari 2021 Michel Verschoor

PREMIUM

Vers gebakken kibbeling en lekkerbek zijn voor de meeste visverkopers de hardloper in hun assortiment (foto: Koos Groenewold).

Artikel voor abonnees

Dit artikel is alleen voor abonnees, bekijk onze abonnementen.

Abonnementen

Onbeperkt toegang tot alle artikelen op vismagazine.nl
Ontvang 9x per jaar het Vakblad Vismagazine
Ontvang 1x onze special Slimmer werken in food
Ontvang 1x onze verpakkingsspecial
Ontvang 1x onze hygiënespecial
Ontvang 2x onze machinebouwspecial