Een indrukwekkende productpresentatie en een verhaal bij de vis. Hiermee promoot visdetaillist Peter van der Laar uit Nijmegen zijn snoekbaars, die voorzien is van het Zuiderzeezilverlabel. Van der Laar zocht samen met Marcel Weber van het Kook College Wijchen voor Vissoort bereid een lekker snoekbaarsrecept uit.