Speciaal voor Vis in bedrijf heeft Smedes Fine Food een recept opgesteld dat aansluit bij twee belangrijke thema’s van deze editie: barbecue en platvis. Maak kennis met de Indiaas gemarineerde heilbotspies. Deze gele marinade op basis van kerrie en een vleugje kokos maakt de heilbot verrassend lekker!
Altijd op de hoogte blijven?
