Samenstelling:
- 2 kilogram mosselen
- Mosselkruiden speciaal (01590K)
- 175 gram Kruidencrème (08060K)
- Bistro saus Aioli Lemon (08450POT01)
Bereiding:
Laat de mosselen met de mosselkruiden speciaal op een hoog vuur koken zonder deksel. Haal de mosselen uit de schelpen. Spuit een laagje kruidencrème in een ovenvast schaaltje en verdeel hier de mosselen over. Verkoop er een bakje Bistro saus Aioli Lemon bij.
Consument:
Zet de bakjes 10 minuten onder de grill (150 graden) tot ze mooi goudbruin zijn.
Serveer de Bistro saus Aioli Lemon er los bij en dip de warme mosselen hierin.
Het recept is afkomstig van Epos.