PREMIUM
Veel kabeljauw die rond de Lofoten aan boord komt, wordt nog gedroogd tot stokvis.
Vissers die zelf om een lager vangstquotum vragen. Dat lijkt eigenlijk alleen in Noorwegen mogelijk. Er zijn grote zorgen over de toekomst van ’s werelds grootste kabeljauwbestand.
Een jaar of tien geleden gebeurde het ook al eens. Noorse kabeljauwvissers zagen graag een wat lager quotum. Op dat moment was het kabeljauwbestand groter dan het ooit was sinds de Tweede Wereldoorlog en enkele vissers waren bang dat met zó veel vis op de markt, de prijzen veel te laag zouden worden. Het quotum was toen een miljoen ton kabeljauw, die ongeveer 50/50 verdeeld werd tussen Noorwegen en Rusland.
