Samenstelling
- 1000 gram Zalmfilet
- 60-80 gram Bistro Kruidenolie Dille-Dragon (07248)
- Verse dille
Bereiding
Snijd de zalm in blokjes van ongeveer 3 x 3 centimeter en marineer met de Bistro Kruidenolie Dille-Dragon. Rijg de zalm op spiesjes en garneer het geheel met vers gesneden dille.
Variatietip: Ook heerlijk op een hele zalmmoot in plaats van een spies.
Consument
Grill de spies gedurende 1 minuut aan beide zijden op de bbq of in de grillpan. De zalm mag rosé gegeten worden.
Dit recept is afkomstig van Epos.