Het marinadeseizoen breekt aan. Epos brengt verre landen naar jouw vishandel met de oosterse inspiratiebox, producten van La Fish, trendy Bieze Deli saladeproducten en recepten. Bijvoorbeeld dit recept voor La Fish Oosterse Zalmmoot.
Benodigdheden:
- 6 zalmmoten van circa 150 gram
- 80 gram La Fish Canadian smoke style marinade (1007206)
- 2 rode uien
- 120 gram ongezouten cashewnoten
- koriander of peterselie
Marineer de zalmmoten met La Fish Canadian smoke style marinade. Snijd de rode ui in ringen en leg deze boven op de gemarineerde zalmmoot. Plet de cashewnoten en snijd de peterselie of koriander fijn. Garneer hier de zalmmoot mee af.
Bereiden:
Plaats de moten 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, of leg ze 15 minuten op de BBQ.
Dit is een recept van Epos