Visserij in de media
NIEUWS | Van een nieuwe vishandel die een nieuwe standplaats opent tot de eerste glasalen van het jaar die gespot zijn. In de spotlight: recente koppen uit de vissector.
Vishandel Brian Kooij opent nieuwe standplaats
Op woensdag 4 maart opent vishandel Brian Kooij zijn nieuwe vaste standplaats in het dorp, dat meldt weekblad Ouder-Amstel. Binnenkort zal de vishandel elke woensdag en zaterdag op het Kampje in Ouderkerk aan de Amstel te vinden zijn. Vanwege deze nieuwe opening zal de vishandel in de eerste weken speciale openingsaanbiedingen en acties houden. Op deze manier zullen de klanten ook meer inzichten krijgen in het assortiment.
Restaurant van Beryl's in de top drie beste fish-and chips
De gerechten van het restaurant van Beryl's vallen in de smaak. Het restaurant is verkozen tot de top drie beste fish-and chips ter wereld, dat meldt De Stentor. De nominatie is een enorme eer voor de restauranteigenaren. Eerder dit jaar sprak de redactie van Vismagazine met de eigenaren van Beryl's. Daar vertelden ze dat de nominatie voor de internationale prijs voelt als een mijlpaal en een waardering voor al het werk wat ze hebben gedaan.
Afgelopen 25 februari vond de prijsuitreiking plaats in London, tijdens de National Fish & Chips Awards, georganiseerd door de National Federation of Fish Friers. Winnaar in de categorie Takeaway of the Year werd The Scrap Box uit York, Yorkshire. Restaurant of the Year was Trenchers of Whitby uit Whitby, Yorkshire.
Eerste glasalen van dit jaar zijn aangekomen
De eerste glasalen van dit jaar zijn gearriveerd, dat meldt Nature Today. Op 23 februari werden bij het gemaal de Noord in Zeeland de eerste glasaaltjes gevangen tijdens de kruisnet monitoring. “De vangst van het eerste glasaaltje blijft ieder jaar een bijzonder moment’’, zegt Martijn Schiphouwer van Ravon tegen Nature Today. Langs de kust worden de glasalen in de gaten gehouden vanwege de vele hindernissen die het moet doorstaan en door de slechte stand van de soort.