Surinaamse Seabob MSC-gecertificeerd

14 november 2011

De Surinaamse Seabob visserij de eerste tropische garnalenvisserij waaraan het MSC-certificaat wordt toegekend. De Heiploeg Group, die in 2007 met het certificeringproces in Suriname begon, heeft aangetoond dat de Surinaamse Atlantische Seabob op duurzame wijze gevist en beheerd wordt, volgens de MSC-voorwaarden. Heiploeg vist met eigen schepen op de Surinaamse Seabob. Om garnalen van de beste kwaliteit te kunnen leveren is de primaire verwerkingsfabriek vlak bij de loskade, zodat de garnalen meteen na aanlanding verwerkt kunnen worden. Automatische pelmachines garanderen een snel pelproces dat voldoet aan strenge hygiëne-eisen.

Heiploeg heeft en heeft een grote bijdrage geleverd aan de wetenschappelijke evaluatie van het Seabob bestand en flink geïnvesteerd in aanpassingen aan de visnetten om bijvangst te reduceren. Er werd daarvoor samengewerkt met de Surinaamse regering.

De Seabob is een kleine witte PUD-garnaal met een zoete smaak, veelzijdig qua gebruik en gemakkelijk te bereiden.

Altijd op de hoogte blijven?