De opening van het haringseizoen komt eraan. Met de Haring Challenge kunnen ondernemers zichtbaarder zijn door actief mee te doen en betrokkenheid te creëren. Maar dat gaat niet vanzelf. Met de volgende tips van het Nederlands Visbureau is jouw winkel dadelijk klaar voor de Haring Challenge.
De eerste stap: maak de challenge zichtbaar rondom de winkel. Zorg dat het direct zichtbaar is voor de klant, bijvoorbeeld op plekken waar ze wachten of bestellen, en niet pas achteraf. Ook het gesprek bij de toonbank is belangrijk. Wacht niet op de vragen van klanten, maar leg actief uit wat de Challenge inhoudt en ga het gesprek aan en laat ze bijvoorbeeld proeven. Juist dat persoonlijke contact maakt deelname laagdrempelig.
Social media
Volgens het Nederlands Visbureau ligt er ook een grote kans bij het gebruik van social media. Veel ondernemers onderschatten de impact hiervan volgens de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV). Lokale content kan veel bereik opleveren. Perfecte video’s zijn niet nodig. Sterker nog: echte beelden werken vaak beter. Laat zien wat er dagelijks gebeurt, denk hierbij aan het snijden van haring, klanten die proeven, drukte in de winkel. Deze content is authentiek, maar ook herkenbaar. Belangrijk is dat je consistent bent met het plaatsen van de video’s. De campagne loopt tot eind september. Wie gedurende de hele periode zichtbaar blijft, bouwt bereik én herkenning op. Benut de landelijke zichtbaarheid: haak aan op @HappieHaring en deel berichten onder dezelfde hashtags (#happieharing en #hollandsenieuwe). Hiermee versterk je niet alleen de campagne, maar profiteer je ook van het gezamenlijke bereik.
Krachtig verhaal is het halve werk
Naast zichtbaarheid draait het uiteindelijk om het verhaal. Consumenten zijn benieuwd naar de herkomst van de producten. Vertel daarom over kwaliteit, vakmanschap en herkomst. Zorg ervoor dat het eenvoudig en concreet blijft, zodat klanten het direct begrijpen. Juist daar ligt de kracht van de visdetailhandel. Persoonlijk contact, vakmanschap en vertrouwen. Volgens het Nederlands Visbureau geeft de Haring Challenge ondernemers een extra aanleiding om dat zichtbaar te maken. De opening van het seizoen is het startpunt. Maar ondernemers die de campagne actief blijven gebruiken, kunnen van haring een binnenloper maken gedurende de hele zomer.
Bron: Vereniging van Nederlandse Visspecialisten
Lees ook: Imago haring laag onder jongeren: Nederlands Visbureau komt met campagne
