NIEUWS | 58% van de Nederlanders vindt het moeilijk om aan te geven wanneer vis duurzaam is. Aquaculture Stewardship Council (ASC) en Marine Stewardship Council (MSC) willen dit jaar misvattingen rechtzetten over duurzaamheid en de consumenten helpen met betere keuzes maken.
Uit onderzoek van keurmerken ASC en MSC is gebleken dat zes op de tien Nederlanders weinig weet over duurzaamheid en vissoorten. Dat is volgens de bedrijven te weinig. ASC en MSC besteden daarom extra aandacht aan duurzaamheid tijdens de Bewuste Visweek. Het onderzoek is uitgevoerd door middel van een online vragenlijst die werd ingevuld door 1006 respondenten.
Tijdens de themaweek moedigen bedrijven consumenten aan om extra aandacht te besteden aan de keurmerken van vis uit de supermarkt. Ook dagen ze consumenten uit om de VISwijzer te bekijken. Met de viswijzer kunnen consumenten controleren of de vis die zij eten duurzaam is, dit doen zij door middel van een verkeerslichtsysteem.
Bron: Persbericht Food Cabinet