Demodagen IB Food Machines op Urk
NIEUWS | Van 28 tot en met 30 oktober 2025 opent machine- en productielijnen leverancier IB Food-Machines hun deuren op Urk voor een driedaagse demo-ervaring met demonstraties van verschillende machines en lijnen. Deze laten het traject van proces tot product zien van diverse vlees-, gevogelte- en visproducten.
Op dinsdag 28, woensdag 29 en donderdag 30 oktober van 12.00 tot 17.00 organiseert IB Food-Machines de derde editie van de jaarlijkse demodagen op Urk. Producenten in de vlees-, vis-, gevogelte en overige industrieën kunnen kennismaken met de nieuwste technologieën in productieprocessen. Tijdens deze demodagen staat het volledige traject van proces tot product centraal. Elke dag heeft een eigen focus: op 28 oktober staat kip centraal, op 29 oktober vlees en op 30 oktober vis.
Vijftien merken
IB Food-Machines verkoopt en least machines en productielijnen van vijftien merken, waaronder Borncut, MIVEG en het Duitse Reisacher. Daarnaast biedt het diensten aan op gebied van onderhoud en vervanging van onderdelen.
Live demonstraties
Bedrijven kunnen op de demodagen live demonstraties bijwonen in de democenter in het pand op Urk. Met deze demonstraties wil IB Food-Machines de laatste ontwikkelingen laten zien op het gebied van efficiëntie, precisie en productkwaliteit binnen de voedselverwerking en portionering. Van dichtbij krijgen bezoekers te zien hoe het productieproces van diverse producten, waaronder vlees, gevogelte en vis van verschillende machines en productielijnen werkt.
“Dus het product gaat eerst door een machine om het te portioneren of snijden en dan naar een spiesmachine. We eindigen met een machine voor het vacuüm verpakken van de verschillende producten. Zo hebben we het proces van begin tot het eind”, licht een marketeer van IB Food-Machines toe.
Tijdens de live demonstratie is de gelegenheid om de producten direct te proeven en te genieten van een hapje en een drankje terwijl je de technologie in werking ziet.
Aanwezige machines
De volgende machines worden in de demonstratie gebruikt:
-
De Cube Master Line - productielijn van Borncut
Deze demonstreert geavanceerde technologie voor het exact snijden van producten in blokjes of porties. De lijn heeft een hoge capaciteit, nauwkeurigheid en gebruiksvriendelijkheid.
-
Borncut 300 - portioneermachine
Dankzij de slimme visiontechnologie levert deze machine uiterst precieze sneden, ongeacht de productvorm. Perfect voor toepassingen waar snelheid en consistentie centraal staan.
-
De MIVEG 2040 en 4080 - spiesmachines
Deze systemen automatiseren het rijgen van vlees, groenten of andere ingrediënten op spiesjes, met een indrukwekkende snelheid en hygiënische werkwijze. Verschillende configuraties tonen de flexibiliteit van de Miveg-oplossingen voor uiteenlopende productievraagstukken.
-
De Nock Cortex CB 435/4E - ontvlies- en snijmachine
De machine is voorzien van een geïntegreerde afvoerband (disposal conveyor). Dit zorgt voor een vloeiende productstroom en verhoogt de ergonomie en hygiëne tijdens het proces.
-
De GPS Reisacher VSE 30 - verpakkingsmachine
Deze compacte maar robuuste machine vult en sluit verpakkingen.
Over IB Food-Machines
IB Food-Machines is opgericht door Ingmar Baars met een focus op de visverwerkende industrie. Het bedrijf heeft zich uitgebreid naar vlees en gevogelte. In 2024 nam het portioneringsspecialist Borncut over.
Aanmelden voor de demodagen is gratis en kan via de website van IB Food-Machines.
