De Franse ngo BLOOM heeft 148 Europese tonijnproducten getest op kwik. Alle geanalyseerde blikjes bevatten kwik en 10% overschreed de wettelijk toegestane hoeveelheid. Supermarkten moeten maatregelen nemen, pleit Foodwatch.
BLOOM testte 148 blikjes tonijn uit Duitsland, Engeland, Spanje, Frankrijk en Italië. Alle producten bleken verontreinigd met kwik, 10% overschreed de huidige norm van 1 mg/kg die wordt gehanteerd voor verse tonijn en 57% van de blikjes bevatte meer kwik dan 0,3 mg/kg, het maximum dat geldt voor veel andere vissoorten. Het Franstalige rapport is hier te lezen.
Kwik en daarvan afgeleide stoffen zijn schadelijk voor de gezondheid. Tonijn is een van de meest met kwik verontreinigde vissen, maar ook de meest geconsumeerde vis in Europa. Foodwatch Frankrijk en BLOOM eisen dat voor tonijn hetzelfde maximum gaat gelden als voor andere vissoorten. Ze zeggen dat de regelgeving voor tonijn is aangepast zodat de visindustrie 95% van hun tonijn kan blijven verkopen. “Bedrijfsbelangen krijgen zo voorrang op onze gezondheid”, schrijft Foodwatch.
Foodwatch Frankrijk wil dat alle blikjes tonijn die meer dan 0,3 mg/kg kwik bevatten uit de verkoop worden genomen. De voedselwaakhond spreekt specifiek de tien grootste supermarktketens in Duitsland, Spanje, Frankrijk en Italië aan. Daarnaast eist Foodwatch een stop op alle reclame en promotie voor tonijn. En consumenten moeten worden geïnformeerd over de gezondheidsrisico’s van kwikverontreiniging in vis, bijvoorbeeld middels etikettering op tonijnproducten.
