14 november start de cursus Levensmiddelenchemie bij HAS Bedrijfsopleidingen.
Onderwerpen: koolhydraten, eiwitten, aminozuren, vetten, chemische reacties en organische verbindingen, DE-waarden, monosachariden, zetmelen, enzymen.
De cursus bestaat uit 7 bijeenkomsten.
Locatie:
HAS Green academy
Onderwijsboulevard 221
5223 DE ’s-Hertogenbosch