Facebook LinkedIn

Vismagazine 3 | Mei 2024

In deze editie
Broers De Graaf worstelen met regeldruk overheid

Broers De Graaf worstelen met regeldruk overheid

Lammert en Zeger de Graaf runnen al dertig jaar de ambulante vishandel De Graaf-Roos. Op de Amsterdamse Dappermarkt staat het Spakenburgse bedrijf zes dagen in de week. Ook in zeven andere gemeenten z...
11 juni 2024Edwin Rensen
Dealen met CSRD

Dealen met CSRD

Het landschap van bedrijfsrapportage verandert, en de wind van verandering draagt een naam: de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD). Vanaf 1 januari 2024 zijn grote bedrijven verplicht ...
12 juni 2024Johan Nooitgedagt, Voorzitter Vissersbond
Is er op tijd voldoende ‘volgevreten’ haring beschikbaar?

Is er op tijd voldoende ‘volgevreten’ haring beschikbaar?

In aanloop naar de komst van de Hollandse Nieuwe loopt de haringkoorts op. Wat zijn de gevolgen van de verschuiving van de aanvoer en verwerking van Denemarken naar Noorwegen? En wat bepaalt het vetpe...
13 juni 2024Willem M. den Heijer
Woekeren met rente

Woekeren met rente

De Dikke van Dale geeft als uitleg bij het woord ‘woeker’: onmatig hoge rente, verkregen door misbruik te maken van iemands geldnood. Ik moest aan dit woord denken toen ik las over de verhoging van de...
14 juni 2024Gerrit van den Berg (Profinis)
De consument wil en kán niet meer koken

De consument wil en kán niet meer koken

Aan de hand van markt- en consumentenonderzoek wijst het FoodService Instituut Nederland (FSIN) op ontwikkelingen en trends die van belang zijn voor de foodmarkt. Aflevering 3: Consumenten hebben stee...
14 oktober 2024Jan Willem Grievink
Vismagazine 3 | Mei 2024

Vismagazine 3 | Mei 2024