PREMIUM
HANDEL | Binnen de sector is zichtbaar dat jongeren steeds minder vis consumeren. Voor de lange termijn is dit een ontwikkeling die aandacht vraagt. Jongeren zijn de consumenten van de toekomst, en het is daarom van belang om hen nu al op een laagdrempelige manier kennis te laten maken met haring als gezond, lekker en eenvoudig product.
Vorig jaar wist Erik Scherder ons meer te vertellen over de positieve effecten van omega-3 vetzuren op het brein en gezondheid. Een mooie reminder van hoe voeding direct invloed kan hebben op concentratie en ontwikkeling – vooral bij jongeren, die vandaag de dag onder enorme druk staan en in een snel veranderende wereld opgroeien.