PREMIUM
“Er is geen massa meer”, constateert Jeroen Osendarp, directeur Jenovries.
De aanvoer op de Nederlandse visafslagen zit over de hele linie in de min, blijkt uit de cijfers van het eerste kwartaal. De sloop van 51 platvis- en garnalenkotters in 2023 laat sporen na waar handelaren, visdetaillisten en consumenten last van hebben.
Ook andere oorzaken liggen ten grondslag aan de verminderde aanvoer. Zo laten bijvoorbeeld schol, tong en garnalen zich lastiger vangen. Pluspuntje is de aanvoer van inktvis, die nog altijd fors is. Wat doet de verminderde aanvoer van Noordzeevis op de werkvloer bij vishandelaren? Volgens de IJmuidense vishandelaar Jeroen Osendarp, directeur-eigenaar van Jenovries, is er ‘geen massa’ meer. “Op afslagdagen moeten wij veel scherper zijn en niet te laat komen.”