PREMIUM
Haring aangevoerd in Denemarken
De ‘Nordic schijf van vijf ’ bevat lekker veel vis. Sinds kort is die schijf behalve gezond ook duurzaam. De Nederlandse schijf van vijf is heel zuinig met vis, juist vanwege duurzame zorgen.
De nieuwe Scandinavische voedingsrichtlijnen nemen duurzaamheid mee in de aanbevelingen. Het Nordic diet, zoals de richtlijnen heten, geldt voor Denemarken, Finland, Noorwegen, Zweden, IJsland en Groenland.