Het Harlinger bedrijf Meromar Seafoods is één van de deelnemers aan het experiment oestervisserij in de Waddenzee van het ministerie van LNV. Het doel is om te onderzoeken wat de invloed van de oestervangst is op het Waddengebied, of het economisch haalbaar is de nieuwe visserij te introduceren en waar eventuele verbeterpunten liggen. “De vangsten zijn klein, maar constant”, zegt directeur André Seinen, die de oesters via het keurmerk Waddengoud vermarkt.
