In samenspraak met de vissector is met zorg de ‘Vis van de Maand’-kalender 2022 samengesteld. Vanuit het palet vis, schaal- en schelpdieren worden opnieuw twaalf soorten op hun beurt in de betreffende maand uitgelicht. Vanuit het Nederlands Visbureau wordt de soort extra belicht op sociale media, in nieuwsbrieven en andere communicatiemiddelen. Dit alles wordt ondersteund door het POS-materiaal voor de winkelvloer, dat hiervoor is ontwikkeld.
Vishandels, aangesloten bij de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten, ontvangen dit promotiepakket van het Visbureau. Dit pakket bevat naast een algemeen beeld per maand een display-poster en een bundel receptenfolders. Ook aan de digitale beelden voor de narrowcasting is gedacht. Al het ‘Vis van de Maand’ materiaal is door elke ondernemer te bestellen in de webshop van het Nederlands Visbureau.
Nieuwe editie van magazine Visculinair
Juist in de decembermaand is het geven van een extra attentie gebruikelijk. Het magazine Visculinair vindt in deze tijd van het jaar vaker dan ooit zijn weg naar de consument als klantenbinder als ook bij menig relatiegeschenk of kerstpakket. De nieuwe editie van het kwartaalmagazine Visculinair heeft vanzelfsprekend een feestelijk tintje, maar biedt ook voor januari en februari meer dan genoeg inspiratie met vis. Een abonnement en losse bestellingen zijn mogelijk via webshop-visbureau.nl.
De afgelopen weken kwamen we al in een feestelijke stemming met de 2021-editie van de Receptafette. We vroegen vijf enthousiaste foodies aan de slag te gaan met een vis-, schaal- of schelpdierensoort naar keuze om hiermee een feestelijk recept te ontwikkelen. Iedere week werd het stokje overgedragen aan de volgende. We hebben natuurlijk alle recepten verzameld op onze website.
Nieuwe Makreelcampagne in volgend voorjaar
De meeste mensen hebben kennisgenomen of zelfs actief meegewerkt op de winkelvloer aan de promotieperiode oktober-november voor makreel. Begrijpelijk is dat de vergelijkbare promotiecampagne, die tegelijkertijd in Polen is ingevuld door het Nederlands Visbureau, niet iedereen bereikt. Door de verschillende promotionele activiteiten in Polen is bij het Visbureau ‘Makrela Superdobra’ de ‘tweede taal’ geworden. Nieuwsgierig? Neem een kijkje op makrela.eu!
Een volgende promotieperiode voor makreel in Nederland wordt voorbereid voor het vroege voorjaar van 2022, op de drempel naar de ‘Vis van de Maand’ april 2022.
Start Hollandse Nieuwe 2022 bekend
De Haringgroothandelsvereniging heeft de startdatum voor de eerste verkoop van de Hollandse Nieuwe 2022 vastgesteld. De eerste verkoopdag betreft woensdag 15 juni 2022.
Daags ervoor, op dinsdag 14 juni, organiseert het Nederlands Visbureau de traditionele veiling van het eerste vaatje haring. Het Visbureau bereidt eveneens een persprogramma voor evenals activiteiten voor de start in zowel Duitsland als België.
