Micha Verweij kon zijn draai in zijn kantoorbaan niet vinden en besloot om iets heel anders te gaan doen. Sinds maart werkt hij in een visspeciaalzaak en dat past hem wél. De afwisseling, het klantcontact en de drukke dagen bevallen hem erg goed.

Na zijn hbo-opleiding Facility Management ging Micha aan de slag als accountmanager, maar hij ontdekte dat een kantoorbaan niets voor hem was. “Ik wilde liever actief bezig zijn”, vertelt hij. “Martijn de Jager is een vriend van mij en hij runt samen met zijn vader Vishandel De Jager in Wateringen. Het leek hem leuk als ik hun team kwam versterken en ik besloot het gewoon te proberen. Ik ben bij toeval in het visvak gerold, maar het bevalt me erg goed. Als klanten dankzij mij blij de winkel uitlopen met hun mooie visproducten, dan geeft me dat echt een boost.”

Opleiding gestart

Micha wil graag alles leren over het visvak en startte daarom in september met de mbo 2-opleiding Verkoopmedewerker vis bij SVO vakopleiding food. “In de winkel leer ik natuurlijk veel, maar ik wil het vak van verschillende experts leren”, zegt Micha. “Er komt zoveel kijken bij dit vak en iedereen werkt weer op een andere manier. Ik heb al veel geleerd over het product vis, over vis fileren en panklaar maken. Ik merk nu al dat ik tijdens mijn werk veel meer zelf initiatief kan nemen, en niet eerst hoef te kijken bij Martijn of zijn vader. Bovendien heb ik al best wat basiskennis opgedaan die ik goed kan gebruiken in de winkel. Met SVO ben ik bijvoorbeeld een dag naar Yerseke geweest, om daar bij de mosselvangst te kijken. Daar kan ik klanten nu van alles over vertellen.”

Na deze opleiding wil Micha de mbo 3-opleiding Visspecialist gaan doen. Het is de bedoeling dat hij de rechterhand van Martijn en zijn vader wordt. “Het zou mooi zijn als ik straks de zaak kan runnen als zij er even niet zijn”, zegt Micha. “Dat is een uitdaging voor mij en het geeft hun wat meer lucht.”

SVO logo klein

SVO vakopleiding food is een landelijke opleider en biedt een totaalpakket van mbo-opleidingen en trainingen. De opleidingen en trainingen sluiten aan op de praktijk en de docenten van SVO komen uit het vak.
www.svo.nl | info@svo.nl

Altijd op de hoogte blijven?