PREMIUM
Het mosselseizoen is begonnen. Op 29 mei vond de eerste oogst plaats bij de mosselpercelen in de Oosterschelde bij Bruinisse. De kwaliteit is dik in orde. “Superlekker”, aldus mosselambassadeur Sven Ornelis.
In de loop van de ochtend op 29 mei verzamelt de pers zich bij Mosselhandel Bout. De winkel is nog gesloten en er zitten ook nog geen mosselen in de automaat. Maar dat gaat snel veranderen. Het gezelschap komt namelijk bij elkaar voor de oogst van de eerste mosselen. Hangcultuurmosselen om precies te zijn.