VIS Special nr.4

Meer edities

• Vismagazine 5

  14 mei 2013

  • Vakbeurs ESE en SPE in Brussel • Sjaak Tramper’s visatelier in Kapelle • Polaris viert 30-jarig jubileum • Verkooptechniek: interactie tussen klant en personeel • De Oesterij brengt productie en toerisme samen • Rondvraag: Voorbereiding op het haringseizoen En de vaste rubrieken: • Nieuws,… Lees verder →

  

• Vismagazine 4

  15 april 2013

  • Opening Oosterscheldekreeftseizoen • Voorbeschouwing ESE/SPE • Vis4U van Servi Leenen • Presentatie GfK-cijfers • Algen in visvoer • Smedes’ soepproeverij • Garnalen van Roem van Yerseke • Rondvraag: Noviteiten voor de ESE/SPE En de vaste rubrieken: • Nieuws, Fotonieuws en Internationaal nieuws • Productnieuws •… Lees verder →

  

• Vismagazine 3

  11 maart 2013

  • In memoriam: Roland Klaverstijn • Visspecialist De Visscher in Amersfoort • FishSuper van Fishpartners • Hygiëne: ook reinigen wat je niet ziet • Het Spaanse beeld van ‘diepvriesvis’ • Pilotproject duurzame kweek: Nutri-hof • Verpakking Profish tot 80 % plantaardig • Rondvraag: Vis op… Lees verder →

  

• VIS Special 1

  26 februari 2013

  Thema van deze special: Vangst en Kweek Mosselkweek in Spanje Veel schol wordt doorgedraaid ‘Noorse aanpak’ moet Europese vis redden Conferentie Feeding the World’ Spaanse Dilsea verwerkt visresten De Nederlandse visafslagen in 2012 Polaris presenteert eindejaarsassortiment Jongerennetwerk Visserij opgericht ‘Paling over de dijk’ wordt internationaal… Lees verder →

  

• Vismagazine 2

  4 februari 2013

  • Horecava: streekproducten versus hightech • Het verhaal achter Stichting Goede Vissers • Fish Market Groningen: Adviseurs van de zee • Veiligheid in de visbranche • Vis op de kaart over kweekvis • Mosselpromotie: mosselen worden trendy • Spieringfeest bij ‘t Ailand in Lauwersoog •… Lees verder →

  

• Vismagazine 1

  8 januari 2013

  In deze editie: • Biologisch Visgilde Lijffijt en De Jong in Utrecht • Zonnepanelen op dak van nettenfabriek Van Duijn • Catch Drive: kok bestelt vis rechtstreeks bij visser • MSC voor kokkels en mesheften • Vier jaar North Sea Fish Center • Schaal- en… Lees verder →

  

• VIS Special 6

  12 december 2012

  Thema van deze editie: Culinair Restaurant Vis aan de Schelde Nieuwe trend in schelpdieren: abalone Afslag Vigo centrum Spaanse vishandel Kookstudio’s stimuleren visconsumptie Jeroen Vijverberg vistraiteur Ierse Krab een delicatesse Polaris presenteert eindejaarsassortiment Voedselveiligheid: hygiëne essentieel Glutenvrije dag: Eindelijk kibbeling eten! Rondvraag: vis als culinaire… Lees verder →

  

• Vismagazine 12

  12 december 2012

  In deze editie: Vishuis Ede: ‘Zelfgemaakt is onze kracht’ Handelsmissie bezoekt haven Vigo (Spanje) Valleivis: duurzame kweekvis uit Gelderland Innovatiedag vissector: ideeën voor hele keten Jaarvergadering VNV gericht op toekomst Zalmaffaire Foppen krijg een staartje Rondvraag: Logistiek en transport En de vaste rubrieken: Nieuws en… Lees verder →

  

• VIS Magazine 11

  12 november 2012

  In deze editie: • Vishandel Lekkers in Volendam • Visgroothandel Rutger Kooij • Finale Refish Award • Feest bij Queens: 10 jaar panga • Samenwerking Sligro en Anova • Nieuwe vakbeurs Vis Compleet • De toekomst van het VNV • Vismarkt van Manaus in Brazilië… Lees verder →

  

• VIS Special 5

  25 oktober 2012

  Thema van deze editie: Vangst De oogst van de MZI’s van Marinus Padmos Dag van de Zeeuwse visserij Zeebaars van handlijnvissers Visspecialist Sterkenburg in Lauwersoog Interview met Barbara Holierhoek Kabeljauwvisserij op de Lofoten (Noorwegen) Kadergroep Visketen: één stem voor de hele sector Kramer Machines: installaties… Lees verder →